明治42年創業の佐渡の酒屋から美味しい地酒と特産品を全国へ発送いたします!
〇ネットショップでは受注発注している商品もある為、実店舗には在庫していない商品がございます。
直接店舗までお買い求めに来られる際はあらかじめお電話にて在庫を確認してくださいますようお願いいたします。
(☎0259-27-2208)
佐渡汽船から近い両津夷(えびす)にある明治創業の酒屋です。
夫婦ふたりと一匹の看板犬パグ「おいで」くんと共に暮らしております。
佐渡の清らかな自然で育ったお米と美味しいお水で作られた佐渡地酒を豊富に取り揃えております。蔵人さんたちが心を込めて造った佐渡のお酒を、是非ご堪能くださいませ。
佐渡の美味しい特産品は殆ど全てが手作りです。お酒と一緒にお楽しみください。
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本醸造 金鶴 しぼりたて生 720㎖
¥1,250
※画像は旧ラベルです。お届けする商品はラベルデザインが変わります。 新酒らしい舌にピリピリくる感じがあり、火入れの本醸造よりも、香りがある。 原料米 麹:五百万石 他 掛:五百万石 他 精米歩合 60% 日本酒度 +5.2 アルコール度数 15.5% 酸度 2.0 アミノ酸度 1.2
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純米 風和 しぼりたて生 720㎖
¥1,550
※画像は旧ラベルです。お届けする商品はラベルデザインが変わります。 新酒らしい舌にピリピリくる感じがあり、火入れの風和よりも、香りがある。 原料米 麹:五百万石 他 掛:五百万石 他 精米歩合 60% 日本酒度 -1.1 アルコール度数 15.6% 酸度 2.3 アミノ酸度 1.2
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純米 風和 活性にごり酒 720㎖
¥1,600
※画像は旧ラベルです。お届けする商品はラベルデザインが変わります。 あら漉ししたもろみを加えて瓶内二次発酵させている活性にごり酒。 シュワシュワのガス感を楽しめる。 にごり酒としてはドライタイプで甘すぎない。 原料米 麹:五百万石 他 掛:五百万石 他 精米歩合 60% 日本酒度 +1.3 アルコール度数 15.7% 酸度 2.0 アミノ酸度 1.4 ※活性にごり酒の瓶の蓋には炭酸ガスを逃がすための小さな丸い穴が開いております。その為、横に倒すと中身のお酒が少しずつ漏れます。 配送状況により多少お酒が漏れる可能性がございますので、御承知おきお願いいたします。 保管は冷蔵庫に立てて置き、開封後はお早めにお飲みください。
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純米 風和 活性にごり酒 300㎖
¥680
※画像は旧ラベルです。お届けする商品はラベルデザインが変わります。 活性にごり酒の小瓶が登場しました! 便利な飲みきりサイズです! あら漉ししたもろみを加えて瓶内二次発酵させている活性にごり酒。 シュワシュワのガス感を楽しめる。 にごり酒としてはドライタイプで甘すぎない。 原料米 麹:五百万石 他 掛:五百万石 他 精米歩合 60% 日本酒度 +1.3 アルコール度数 15.7% 酸度 2.0 アミノ酸度 1.4 ※活性にごり酒の瓶の蓋には炭酸ガスを逃がすための小さな丸い穴が開いております。その為、横に倒すと中身のお酒が少しずつ漏れます。 配送状況により多少お酒が漏れる可能性がございますので、御承知おきお願いいたします。 保管は冷蔵庫に立てて置き、開封後はお早めにお飲みください。
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純米 風和 活性にごり酒 1860㎖
¥3,200
※画像は旧ラベルです。お届けする商品はラベルデザインが変わります。 あら漉ししたもろみを加えて瓶内二次発酵させている活性にごり酒。 シュワシュワのガス感を楽しめる。 にごり酒としてはドライタイプで甘すぎない。 原料米 麹:五百万石 他 掛:五百万石 他 精米歩合 60% 日本酒度 +1.3 アルコール度数 15.7% 酸度 2.0 アミノ酸度 1.4 ※活性にごり酒の瓶の蓋には炭酸ガスを逃がすための小さな丸い穴が開いております。その為、横に倒すと中身のお酒が少しずつ漏れます。 配送状況により多少お酒が漏れる可能性がございますので、御承知おきお願いいたします。 保管は冷蔵庫に立てて置き、開封後はお早めにお飲みください。
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純米 風和 しぼりたて生 1860㎖
¥3,100
※画像は旧ラベルです。お届けする商品はラベルデザインが変わります。 新酒らしい舌にピリピリくる感じがあり、火入れの風和よりも、香りがある。 原料米 麹:五百万石 他 掛:五百万石 他 精米歩合 60% 日本酒度 -1.1 アルコール度数 15.6% 酸度 2.3 アミノ酸度 1.2
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本醸造 金鶴 しぼりたて生 1860㎖
¥2,500
※画像は旧ラベルです。お届けする商品はラベルデザインが変わります。 新酒らしい舌にピリピリくる感じがあり、火入れの本醸造よりも、香りがある。 原料米 麹:五百万石 他 掛:五百万石 他 精米歩合 60% 日本酒度 +5.2 アルコール度数 15.5% 酸度 2.0 アミノ酸度 1.2
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大吟醸 金鶴 720mi
¥2,800
化粧箱付き 加藤酒造店の中では数少ないカプロン酸エチルの香りが華やかめの酒。大吟醸らしいふくよかさ、甘さが口中に広がるが、後は綺麗に切れる。 原料米 麹:越淡麗 掛:越淡麗 精米歩合 40% 日本酒度 -0.8 アルコール度数 15.7% 酸度 1.1 アミノ酸度 0.9
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本醸造 金鶴 720㎖
¥1,100
加藤酒造店の中で最も辛口めの位置付け。 香り穏やか、料理の邪魔をしない食中酒向きで、冷酒から燗まであらゆる温度帯で楽しめる。 原料米 麹:五百万石 他 掛:こしいぶき 他 精米歩合 60% 日本酒度 +5.6 アルコール度数 15.5% 酸度 1.3 アミノ酸度 1.0
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普通酒 金鶴 720㎖
¥950
味の特徴は本醸造に近いが、四段仕込みを行っている分本醸造よりもやや甘めになる。 原料米 麹:五百万石 他 掛:こしいぶき 他 精米歩合 60% 日本酒度 +6.2 アルコール度数 15.7% 酸度 1.1 アミノ酸度 0.8
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普通酒 金鶴 300㎖
¥400
味の特徴は本醸造に近いが、四段仕込みを行っている分本醸造よりもやや甘めになる。 原料米 麹:五百万石 他 掛:こしいぶき 他 精米歩合 60% 日本酒度 +6.2 アルコール度数 15.7% 酸度 1.1 アミノ酸度 0.8
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純米 風和(かぜやわらか)720㎖
¥1,450
酸を感じる純米酒なので、脂の多い料理と合わせると口中の油脂分を切ってくれる。 香りは酢酸イソアミル系。 原料米 麹:五百万石 他 掛:五百万石 他 精米歩合 60% 日本酒度 +2.1 アルコール度数 15.6% 酸度 1.7 アミノ酸度 1.0
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純米 風和(かぜやわらか)300㎖
¥620
酸を感じる純米酒なので、脂の多い料理と合わせると口中の油脂分を切ってくれる。 香りは酢酸イソアミル系。 原料米 麹:五百万石 他 掛:五百万石 他 精米歩合 60% 日本酒度 +2.1 アルコール度数 15.6% 酸度 1.7 アミノ酸度 1.0
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純米 拓(ひらく)720㎖
¥1,580
風和よりも香り穏やか、味わいもソフトで繊細。ぬる燗にして味に膨らみを持たせるのも良い。 原料米 麹:たかね錦(無農薬無化学肥料) 掛:たかね錦(無農薬無化学肥料) 精米歩合 60% 日本酒度 +2.7 アルコール度数 15.4% 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0
