※画像は旧ラベルです。お届けする商品はラベルデザインが変わります。 新酒らしい舌にピリピリくる感じがあり、火入れの本醸造よりも、香りがある。 原料米　麹：五百万石　他　掛：五百万石　他 精米歩合　60％ 日本酒度　+5.2 アルコール度数　15.5％ 酸度　2.0 アミノ酸度　1.2

※画像は旧ラベルです。お届けする商品はラベルデザインが変わります。 新酒らしい舌にピリピリくる感じがあり、火入れの風和よりも、香りがある。 原料米　麹：五百万石　他　掛：五百万石　他 精米歩合　60％ 日本酒度　-1.1 アルコール度数　15.6％ 酸度　2.3 アミノ酸度　1.2

※画像は旧ラベルです。お届けする商品はラベルデザインが変わります。 あら漉ししたもろみを加えて瓶内二次発酵させている活性にごり酒。 シュワシュワのガス感を楽しめる。 にごり酒としてはドライタイプで甘すぎない。 原料米　麹：五百万石　他　掛：五百万石　他 精米歩合　60％ 日本酒度　+1.3 アルコール度数　15.7％ 酸度　2.0 アミノ酸度　1.4 ※活性にごり酒の瓶の蓋には炭酸ガスを逃がすための小さな丸い穴が開いております。その為、横に倒すと中身のお酒が少しずつ漏れます。 配送状況により多少お酒が漏れる可能性がございますので、御承知おきお願いいたします。 保管は冷蔵庫に立てて置き、開封後はお早めにお飲みください。

※画像は旧ラベルです。お届けする商品はラベルデザインが変わります。 活性にごり酒の小瓶が登場しました！ 便利な飲みきりサイズです！ あら漉ししたもろみを加えて瓶内二次発酵させている活性にごり酒。 シュワシュワのガス感を楽しめる。 にごり酒としてはドライタイプで甘すぎない。 原料米　麹：五百万石　他　掛：五百万石　他 精米歩合　60％ 日本酒度　+1.3 アルコール度数　15.7％ 酸度　2.0 アミノ酸度　1.4 ※活性にごり酒の瓶の蓋には炭酸ガスを逃がすための小さな丸い穴が開いております。その為、横に倒すと中身のお酒が少しずつ漏れます。 配送状況により多少お酒が漏れる可能性がございますので、御承知おきお願いいたします。 保管は冷蔵庫に立てて置き、開封後はお早めにお飲みください。

※画像は旧ラベルです。お届けする商品はラベルデザインが変わります。 あら漉ししたもろみを加えて瓶内二次発酵させている活性にごり酒。 シュワシュワのガス感を楽しめる。 にごり酒としてはドライタイプで甘すぎない。 原料米　麹：五百万石　他　掛：五百万石　他 精米歩合　60％ 日本酒度　+1.3 アルコール度数　15.7％ 酸度　2.0 アミノ酸度　1.4 ※活性にごり酒の瓶の蓋には炭酸ガスを逃がすための小さな丸い穴が開いております。その為、横に倒すと中身のお酒が少しずつ漏れます。 配送状況により多少お酒が漏れる可能性がございますので、御承知おきお願いいたします。 保管は冷蔵庫に立てて置き、開封後はお早めにお飲みください。

※画像は旧ラベルです。お届けする商品はラベルデザインが変わります。 新酒らしい舌にピリピリくる感じがあり、火入れの風和よりも、香りがある。 原料米　麹：五百万石　他　掛：五百万石　他 精米歩合　60％ 日本酒度　-1.1 アルコール度数　15.6％ 酸度　2.3 アミノ酸度　1.2

※画像は旧ラベルです。お届けする商品はラベルデザインが変わります。 新酒らしい舌にピリピリくる感じがあり、火入れの本醸造よりも、香りがある。 原料米　麹：五百万石　他　掛：五百万石　他 精米歩合　60％ 日本酒度　+5.2 アルコール度数　15.5％ 酸度　2.0 アミノ酸度　1.2

スッキリとした軽い飲み口と酸味が特徴の冬期限定商品です。 原酒でありつつもアルコール度数を16度台に抑え、飲みやすさを追求しました。 お肉料理や味の濃いお料理と合わせてお飲みください 精米歩合58%/米(佐渡産)/米こうじ(佐渡産米)/アルコール分16度

専用箱付き。 酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。 芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。 原料米　山田錦100％ 精米歩合　麹米35%／掛米35％ アルコール度　16% 日本酒度　+4 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021　プレミアム大吟醸部門　金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020　プレミアム大吟醸部門　金賞受賞 ・2019年度全米日本酒歓評会 大吟醸Ａ（精米歩合40％以下） 銀賞受賞 ・インターナショナル ワイン チャレンジ 2019 「SAKE部門」　大吟醸酒の部　SILVER受賞

化粧箱付き 加藤酒造店の中では数少ないカプロン酸エチルの香りが華やかめの酒。大吟醸らしいふくよかさ、甘さが口中に広がるが、後は綺麗に切れる。 原料米　麹：越淡麗　　掛：越淡麗 精米歩合　40％ 日本酒度　-0.8 アルコール度数　15.7％ 酸度　1.1 アミノ酸度　0.9

化粧箱付き 加藤酒造店の中では数少ないカプロン酸エチルの香りが華やかめの酒。大吟醸らしいふくよかさ、甘さが口中に広がるが、後は綺麗に切れる。 原料米　麹：越淡麗　　掛：越淡麗 精米歩合　40％ 日本酒度　-0.8 アルコール度数　15.7％ 酸度　1.1 アミノ酸度　0.9

加藤酒造店の中で最も辛口めの位置付け。 香り穏やか、料理の邪魔をしない食中酒向きで、冷酒から燗まであらゆる温度帯で楽しめる。 原料米　麹：五百万石　他　　掛：こしいぶき　他 精米歩合　60％ 日本酒度　+5.6 アルコール度数　15.5％ 酸度　1.3 アミノ酸度　1.0

加藤酒造店の中で最も辛口めの位置付け。 香り穏やか、料理の邪魔をしない食中酒向きで、冷酒から燗まであらゆる温度帯で楽しめる。 原料米　麹：五百万石　他　　掛：こしいぶき　他 精米歩合　60％ 日本酒度　+5.6 アルコール度数　15.5％ 酸度　1.3 アミノ酸度　1.0

味の特徴は本醸造に近いが、四段仕込みを行っている分本醸造よりもやや甘めになる。 原料米　麹：五百万石　他　掛：こしいぶき　他 精米歩合　60％ 日本酒度　+6.2 アルコール度数　15.7％ 酸度　1.1 アミノ酸度　0.8

味の特徴は本醸造に近いが、四段仕込みを行っている分本醸造よりもやや甘めになる。 原料米　麹：五百万石　他　掛：こしいぶき　他 精米歩合　60％ 日本酒度　+6.2 アルコール度数　15.7％ 酸度　1.1 アミノ酸度　0.8

味の特徴は本醸造に近いが、四段仕込みを行っている分本醸造よりもやや甘めになる。 原料米　麹：五百万石　他　掛：こしいぶき　他 精米歩合　60％ 日本酒度　+6.2 アルコール度数　15.7％ 酸度　1.1 アミノ酸度　0.8

味の特徴は本醸造に近いが、四段仕込みを行っている分本醸造よりもやや甘めになる。 原料米　麹：五百万石　他　掛：こしいぶき　他 精米歩合　60％ 日本酒度　+6.2 アルコール度数　15.7％ 酸度　1.1 アミノ酸度　0.8

酸を感じる純米酒なので、脂の多い料理と合わせると口中の油脂分を切ってくれる。 香りは酢酸イソアミル系。 原料米　麹：五百万石　他　掛：五百万石　他 精米歩合　60％ 日本酒度　+2.1 アルコール度数　15.6％ 酸度　1.7 アミノ酸度　1.0

酸を感じる純米酒なので、脂の多い料理と合わせると口中の油脂分を切ってくれる。 香りは酢酸イソアミル系。 原料米　麹：五百万石　他　掛：五百万石　他 精米歩合　60％ 日本酒度　+2.1 アルコール度数　15.6％ 酸度　1.7 アミノ酸度　1.0

酸を感じる純米酒なので、脂の多い料理と合わせると口中の油脂分を切ってくれる。 香りは酢酸イソアミル系。 原料米　麹：五百万石　他　掛：五百万石　他 精米歩合　60％ 日本酒度　+2.1 アルコール度数　15.6％ 酸度　1.7 アミノ酸度　1.0

風和よりも香り穏やか、味わいもソフトで繊細。ぬる燗にして味に膨らみを持たせるのも良い。 原料米　麹：たかね錦（無農薬無化学肥料）　掛：たかね錦（無農薬無化学肥料） 精米歩合　60％ 日本酒度　+2.7 アルコール度数　15.4％ 酸度　1.4 アミノ酸度　1.0

使用米 山田錦55%精米 日本酒度 ±0～+2 酸度 1.4～1.5 アルコール度 15度以上16度未満

五百万石使用の極上の純米酒。 お米の旨み、フルーティでほのかな甘みと酸味。 キリッとした後味がたまりません。 原料米：五百万石　　日本酒度：＋２ １６度　　精米歩合：６０％

お燗でも冷でもお楽しみ頂けます キレ良く、飲み飽きしないすっきりとした辛口。 お燗から冷酒まで幅広く、どんな料理とも合う最高の食中酒です。 アルコール度　15% 日本酒度　+7 スローフードジャパン 「燗酒コンテスト2012」 お値打ち燗酒「熱燗」部門 金賞受賞 「燗酒コンテスト2013」 お値打ち燗酒「ぬる燗」部門 最高金賞受賞 「燗酒コンテスト2018」 お値打ち燗酒「熱燗」部門　最高金賞受賞