明治42年創業の佐渡の酒屋から美味しい地酒と特産品を全国へ発送いたします!
●大切なお知らせ
諸事情の為、2026年10/5㈪~10/20㈫までの期間は発送作業ができません。
ご注文は受付いたしますが発送は出来かねますので申し訳ありませんが、ご承知おき宜しくお願い致します。
●送料についてのお知らせ
現在、冷蔵品と常温品を合わせてご購入すると、送料がチルド料金と通常の送料と2口分の送料が発生いたします。
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●商品のお問い合わせについては
LINE又はお電話でもお受けいたします。
庄司屋のLINEID @435pzuay
佐渡汽船から近い両津夷(えびす)にある明治創業の酒屋です。
夫婦ふたりと一匹の看板犬パグ「おいで」くんと共に暮らしております。
佐渡の清らかな自然で育ったお米と美味しいお水で作られた佐渡地酒を豊富に取り揃えております。蔵人さんたちが心を込めて造った佐渡のお酒を、是非ご堪能くださいませ。
佐渡の美味しい特産品は殆ど全てが手作りです。お酒と一緒にお楽しみください。
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2026 佐渡島はちみつ Sado Blend 2026 (百花蜜)
¥1,296
Sado Blend 2026は、2026年5月〜7月に採れた蜂蜜をブレンドした、今年お試しで少量製造された商品だそうです。 山桜、菜の花、フジ、タニウツギ、ニセアカシア、ユリノキ、栗、ノイバラ、ネムノキ、リョウブなど…… なんと、たくさんの花々から集められた蜜がブレンドされています。 いろいろな蜜がブレンドされているからなのか、とてもまろやか。 クセがなく食べやすくて、誰にでも好かれそうな味わいです。 とにかく美味しい佐渡産の蜂蜜です 非加熱、添加物も一切入っていない搾ったままの純粋な蜂蜜です。 お口に入れた瞬間、ふわ~っと自然のお花の香りが口いっぱいに広がります。 口当たりはとろりとまろやか、それでいて後味はスッキリした美味し過ぎる蜂蜜です。 佐渡産の 生搾り蜂蜜、しかも 非加熱蜂蜜 はとても希少です。 ※レターパックで発送の際は1個口につき2個までの梱包とさせていただきます。(瓶の破損防止の為厚めに梱包する為)レターパックは日時指定できません。他の商品との同梱はできかねます。
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純米大吟醸 上弦の月 720㎖
¥3,465
毎年大人気の加藤酒造店「純米大吟醸・上弦の月」 今年も農薬、肥料を一切使わない「自然栽培」で育てた佐渡産越淡麗を100%使用して仕込みました。 今年度から、品質をより安定させるため製法・貯蔵方法を変更。 上槽後に火入れを行い、−5℃で低温タンク貯蔵。 さらに瓶詰め時にも火入れする「2回火入れ」となりました。 味も香りも程よくまとまっている上弦の月を今年も是非お愉しみください 商品名の由来となった「上弦の月」の書を前面に出し、さらにラベルの上辺の波状の形は、佐渡の最高峰金北山(キンポクザン)の稜線を模しています。 この洗練された素敵なデザインは、神戸のトランクデザイン堀内康広さん。 ※上弦の月は、美味しさは勿論ですが、飲んでいただくことで佐渡の里山の自然保護、また生物多様性の保護に繋がります。 ※化粧箱付き 純米大吟醸らしい豊かな香りとボディ感のある味わい。後半はすっきり切れていく。 原料米 麹:越淡麗(自然栽培) 掛:越淡麗(自然栽培) 精米歩合 50% 日本酒度 -3.0〜−2.5 アルコール度数 15.6〜15.7% 酸度 2.4〜2.1 アミノ酸度 1.2〜0.9 使用酵母 協会1901号
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純米大吟醸 上弦の月 1800㎖
¥6,930
毎年大人気の加藤酒造店「純米大吟醸・上弦の月」 今年も農薬、肥料を一切使わない「自然栽培」で育てた佐渡産越淡麗を100%使用して仕込みました。 今年度から、品質をより安定させるため製法・貯蔵方法を変更。 上槽後に火入れを行い、−5℃で低温タンク貯蔵。 さらに瓶詰め時にも火入れする「2回火入れ」となりました。 味も香りも程よくまとまっている上弦の月を今年も是非お愉しみください 純米大吟醸らしい豊かな香りとボディ感のある味わい。後半はすっきり切れていく。 ※上弦の月は、美味しさは勿論ですが、飲んでいただくことで佐渡の里山の自然保護、また生物多様性の保護に繋がります。 ※化粧箱付き 商品名の由来となった「上弦の月」の書を前面に出し、さらにラベルの上辺の波状の形は、佐渡の最高峰金北山(キンポクザン)の稜線を模しています。 この洗練された素敵なデザインは、神戸のトランクデザイン堀内康広さん。 原料米 麹:越淡麗(自然栽培) 掛:越淡麗(自然栽培) 精米歩合 50% 日本酒度 -3.0〜−2.5 アルコール度数 15.6〜15.7% 酸度 2.4〜2.1 アミノ酸度 1.2〜0.9 使用酵母 協会1901号
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2026佐渡島はちみつ アソートセット30g×4個入り
¥1,620
人気の佐渡島はちみつに4種類の味わいを少しずつ楽しめるアソートセットが登場! 食べ比べがお好きな方にもおすすめです♪ 花の種類や季節によって、香りや味わいが変わるのも佐渡島はちみつの魅力です。 とにかく美味しい佐渡産の蜂蜜です 非加熱、添加物も一切入っていない搾ったままの純粋な蜂蜜です。 お口に入れた瞬間、ふわ~っと自然のお花の香りが口いっぱいに広がります。 口当たりはとろりとまろやか、それでいて後味はスッキリした美味し過ぎる蜂蜜です。 佐渡産の 生搾り蜂蜜、しかも 非加熱蜂蜜 はとても希少です。 ★佐渡島はちみつアソートセット・A 30g×4個 1,620円 内容:山桜・春の花・里山の花・深山の花 ★佐渡島はちみつアソートセット・B 30g×4個 1,620円 内容:春の花・針槐(ニセアカシア)の花・初夏の花・深山の花 ※アソートセットはクリアケース入りです。
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2026 佐渡島はちみつ 初夏の花(百花蜜)
¥1,296
とにかく美味しい佐渡産の蜂蜜です 非加熱、添加物も一切入っていない搾ったままの純粋な蜂蜜です。 お口に入れた瞬間、ふわ~っと自然のお花の香りが口いっぱいに広がります。 口当たりはとろりとまろやか、それでいて後味はスッキリした美味し過ぎる蜂蜜です。 佐渡産の 生搾り蜂蜜、しかも 非加熱蜂蜜 はとても希少です。 ☆佐渡島はちみつ 初夏の花(百花蜜) 160g 6月上旬から6月中旬 栗の個性が良いアクセント。 コクのある味わいです。 栗 ・黒花槐・ ノイバラ ・アカメガシワ・他 ※レターパックで発送の際は1個口につき2個までの梱包とさせていただきます。(瓶の破損防止の為厚めに梱包する為)レターパックは日時指定できません。他の商品との同梱はできかねます。
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2026 佐渡島はちみつ 深山の花(百花蜜)
¥1,296
とにかく美味しい佐渡産の蜂蜜です 非加熱、添加物も一切入っていない搾ったままの純粋な蜂蜜です。 お口に入れた瞬間、ふわ~っと自然のお花の香りが口いっぱいに広がります。 口当たりはとろりとまろやか、それでいて後味はスッキリした美味し過ぎる蜂蜜です。 佐渡産の 生搾り蜂蜜、しかも 非加熱蜂蜜 はとても希少です。 ☆佐渡島はちみつ 深山の花(百花蜜) 160g 6月下旬から7月上旬 あまり知られていない山の植物が主役となっているはちみつです。 ケンポナシ、 クマノミズキ、 ネムノキ 、リョウブなど ※レターパックで発送の際は1個口につき2個までの梱包とさせていただきます。(瓶の破損防止の為厚めに梱包する為)レターパックは日時指定できません。他の商品との同梱はできかねます。
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2026佐渡島はちみつ 針槐の花(ニセアカシア)単花蜜
¥1,512
とても美味しい佐渡産の蜂蜜です。 非加熱、添加物も一切入っていない搾ったままの純粋な蜂蜜です。 お口に入れた瞬間、ふわ~っと自然のお花の香りが口いっぱいに広がります。 口当たりはとろりとまろやか、それでいて後味はスッキリした美味し過ぎる蜂蜜です。 佐渡産の 生搾り蜂蜜、しかも 非加熱蜂蜜 はとても希少です。 ☆佐渡島はちみつ 針槐の花ニセアカシア(単花蜜) 160g 収獲時期:5月中旬 クセがなく、さっぱりとした上品な味わいです。 ※レターパックで発送の際は1個口につき2個までの梱包とさせていただきます。(瓶の破損防止の為厚めに梱包する為)
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2026 佐渡島はちみつ 春の花(百花蜜)
¥1,296
とにかく美味しい佐渡産の蜂蜜です 非加熱、添加物も一切入っていない搾ったままの純粋な蜂蜜です。 お口に入れた瞬間、ふわ~っと自然のお花の香りが口いっぱいに広がります。 口当たりはとろりとまろやか、それでいて後味はスッキリした美味し過ぎる蜂蜜です。 佐渡産の 生搾り蜂蜜、しかも 非加熱蜂蜜 はとても希少です。 ☆佐渡島はちみつ 春の花(百花蜜) 160g 収穫時期:4月中旬から5月上旬 菜の花の時期に瓶詰めする、春らしい豊かな香りのはちみつです。 (菜の花・ フジ・ タニウツギ・ エゴノキなど) ※春の花に含まれる菜の花の蜜は糖化しやすい花蜜となっております。その為、発送の時点で既に糖化している場合がございますが、これは自然のままの蜜ですので品質には問題はございません。 ※レターパックで発送の際は1個口につき2個までの梱包とさせていただきます。(瓶の破損防止の為厚めに梱包する為)レターパックは日時指定できません。他の商品との同梱はできかねます。
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2026 佐渡島はちみつ 里山の花(百花蜜)
¥1,296
とにかく美味しい佐渡産の蜂蜜です 非加熱、添加物も一切入っていない搾ったままの純粋な蜂蜜です。 お口に入れた瞬間、ふわ~っと自然のお花の香りが口いっぱいに広がります。 口当たりはとろりとまろやか、それでいて後味はスッキリした美味し過ぎる蜂蜜です。 佐渡産の 生搾り蜂蜜、しかも 非加熱蜂蜜 はとても希少です。 ☆佐渡島はちみつ 里山の花(百花蜜) 160g 5月中旬から5月下旬 クセがなく「定番のはちみつ」を感じさせる味わいです。 ニセアカシア ヘアリーベッチ ユリノキ エゴノキ ※レターパックで発送の際は1個口につき2個までの梱包とさせていただきます。(瓶の破損防止の為厚めに梱包する為)レターパックは日時指定できません。他の商品との同梱はできかねます。
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2026 佐渡島はちみつ 鳥山椒(カラスザンショウ)の花(単花蜜)
¥1,512
とにかく美味しい佐渡産の蜂蜜です 非加熱、添加物も一切入っていない搾ったままの純粋な蜂蜜です。 お口に入れた瞬間、ふわ~っと自然のお花の香りが口いっぱいに広がります。 口当たりはとろりとまろやか、それでいて後味はスッキリした美味し過ぎる蜂蜜です。 佐渡産の 生搾り蜂蜜、しかも 非加熱蜂蜜 はとても希少です。 ☆佐渡島はちみつ 鳥山椒(カラスザンショウ)の花 (単花蜜) 160g 佐渡島に自生する鳥山椒の花のはちみつです。 こちらは 単花蜜 と言って、 特定の植物のみ開花している時期の蜂蜜、または特定の植物の蜂蜜の部類です。 幹には大きな棘が多くはえており、伐採対象となっている山椒を大きくしたような樹木。 花は7月中旬以降に咲き、その時期に主な蜜源がないため、この期間に採蜜を行うと鳥山椒(カラスサンショウ)の特徴が色濃く蜂蜜に現れます。 ミカン科に属する樹木で、爽やかな味わいの蜂蜜となっております。 ※ レターパックで発送の際は1個口につき2個までの梱包とさせていただきます。(瓶の破損防止の為厚めに梱包する為)レターパックは日時指定できません。他の商品との同梱はできかねます。
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さどナンプラ〜パパ 100ml
¥850
SOLD OUT
佐渡産の魚介でつくった【無添加ナンプラー】 『ナンプラーパパ』は佐渡ヶ島で獲れる魚介類を独自の製法で塩蔵、オリジナルブレンド。 魚や貝、タコなど旬の新鮮な食材を使って丁寧に作ったした美味しいナンプラーです。 (※季節によって原材料の内容が変わります) これが、うまい! ☑ 卵かけごはんにちょろり(←イチオシ) ☑ 野菜炒め・焼きそば・炒飯にくるり ☑ みそ汁・おでんの出汁にも◎ ☑ カレーやパスタの隠し味にも…! ナンプラ〜パパ で“ひと味ちがう”おうちごはんにしてみない?
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さど産無添加醤油 SADO醤(さどびしお) 210ml
¥900
佐渡の恵みから生まれた手づくり醤油SADO醤(さどびしお) 原材料は小麦・大豆・塩・水・麹菌だけ。(麹も佐渡で手造り) 一年かけて発酵・熟成させた、自然な旨味がぎゅっと詰まったほんものお醤油です。 ロゴは佐渡に咲く“麹の花”をイメージ 佐渡の食材とも相性バッチリです! 焼き魚(寒ブリやイカ)やお刺身(ブリ・南蛮えび・サザエ)、いごねりや、佐渡産米で卵かけごはんにも! お豆腐や納豆、蒸し野菜にも合います。
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朱鷺の羽根キャンディ5本入り
¥1,200
SOLD OUT
【ときめく朱鷺の羽根キャンディ】 朱鷺の羽根キャンディは、 ふわっと羽根が舞うような、やさしい美しさ 贈る人も、受け取る人も、思わず笑顔に。 ・本物の朱鷺の羽根をモチーフにした、オリジナルの形 ・やさしい甘さのいちご味 ・すべて佐渡でひとつひとつ手作り ・個包装は、環境にもやさしい和紙を使用 「幸せを運ぶ鳥」朱鷺にちなんだ、 ちょっと特別な贈り物にどうぞ ※夏場の発送はいたしません。ネットショップでの発売期間は11月~5月までとさせていただきます。 ※発送について:レターパックで発送の場合はレターパック1個につき3個までとさせていただきます(梱包に厚みがでるため)。4個以上ご注文の際は「ゆうパック」をお選びくださいませ。 ※キャンディですが糖化を防ぐために賞味期限は短めの商品です。発送する商品は賞味期限が2週間以上のものをお送りいたします。
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MUSHIRO CACAO CLUB コーヒーチョコレート
¥1,080
佐渡島の莚場(むしろば)にあるクラフトチョコレート工場、MUSHIRO CACAO CLUB(ムシロカカオクラブ)のチョコレートです。 小麦粉や白砂糖を使っていないため、カカオの豊かな風味をしっかり味わえます。 コクと香り豊かなカカオ豆を余すことなく味わう贅沢な一枚。 おやつの時間や、コーヒータイムにはもちろん、プレゼントや手土産としても喜ばれます。大切な人と、特別な時間を過ごすのにぴったりなチョコレート、ぜひお楽しみください。 ●コーヒーチョコレート 新潟市中央区にあるdAb COFFEESTOREとのコラボチョコレートが新しくなりました! 今回はタンザニアのカカオ豆とエチオピアのコーヒー豆という組み合わせです。 一番フルーティなカカオと、エチオピアの中浅煎りを使うことで思い切り酸味を楽しんでもらおうというチョコレートを作りました。 お互いが持つベリー感に、エチオピアのウォッシュドならではのイチゴのようなフレーバーが加わり、程よい果実感とキャラメルのようなホッとする甘みをアフターに持ったチョコレートに仕上がりました。 ◯ゆうパックチルドでの発送となります。
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筵カカオクラブ チョコレート
¥972
佐渡島の莚場(むしろば)にあるクラフトチョコレート工場、MUSHIRO CACAO CLUB(ムシロカカオクラブ)のチョコレートです。 小麦粉や白砂糖を使っていないため、カカオの豊かな風味をしっかり味わえます。 コクと香り豊かなカカオ豆を余すことなく味わう贅沢な一枚。 おやつの時間や、コーヒータイムにはもちろん、プレゼントや手土産としても喜ばれます。大切な人と、特別な時間を過ごすのにぴったりなチョコレート、ぜひお楽しみください。 ☆ベトナム ◆フレーバー (フォラステロ種) ベリーやレーズン、あるいは梅のようなフルーティな酸味が特徴。 華やかでゴージャスなその様は女王さながら。パンチの効いた1枚。 ◆カカオ豆の仕入れ先:TIMELESS CHOCOLATE(沖縄) 沖縄のチョコレートショップが仕入れたベンナイ省の豆を USHIO CHOCOLATL(広島)とともに共同購入。 ◆イラストにあしらった祭 やわらぎ×ホイアンランタン祭 ☆ホンジュラス ◆フレーバー (マヤンレッド種) プラムのようなフレッシュさと安納芋のような甘さを併せ持つ。 口の中で一体どれほどの事を語るのか、雄弁で完成度の高い1枚。 ◆カカオ豆の仕入れ先:Romero Trade(新潟) 眩しいほどのビビッドな赤いカカオの実がその名の由来。 マヤ地方で発見され丁寧な接木により引き継がれてきた。 ◆イラストにあしらった祭 春駒×マスカラーダ ☆コスタリカ ◆フレーバー (トリニタリオ種) ワインのような豊潤な香りをバニラのような優しい甘さが包み込む。 爽やかなこの1枚が駆け抜けた後、頭の中に浮かぶ単語。それは『青春』 ◆カカオ豆の仕入れ先:Romero Trade(新潟) 新潟に拠点を置く、セニョールカカオさんの仕入れた豆。 トゥリアルバ地方で丁寧に栽培されたファインカカオ。 ◆イラストにあしらった祭 つぶろさし×ガリフナ ☆タンザニア 徐々に広がるヨーグルトやアップルビネガーを思わせる酸味。口の中で変化していく様はまるで醸されるワインのような1枚。 ◯ゆうパックチルドでの発送となります。
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SADO LAND BEER FACTORY クラフトビール 350ml
¥660
SADO LAND BEER FACTORYさんが造った佐渡の魅力がたくさん詰まった佐渡海洋深層水仕込みのクラフトビールです。各350ml入り ☆ONEDKO -IPA- IPAとはインディア・ペールエールの略。 ホップを大量に使用している為苦味と香りが特徴。 ホップの香りは温度が上がるとともに華やかになります。 キンキンに冷やしすぎず 少しぬるいくらいでおいしく飲めます! ガツン!と個性的なビールが好きな人におすすめ (350㎖・アルコール5.5%・原材料名:麦芽(ドイツ製造)、ホップ、アップルピール、炭酸ガス)麦芽使用率90%以上 ☆KINZAN -ゴールデンエール- 名前の通り黄金色したビール ホップの香りは控えめでモルトの甘みが穏やかに感じられるフルーティな味わいとすっきりとしたのど越しの良さが特徴。 佐渡産新之助米使用。 (350㎖・アルコール4.5%・原材料名:麦芽(ドイツ製造)、米、レモンピール、オレンジピール、ホップ、炭酸ガス)麦芽使用率90%以上 ☆KANZOU-ペールエール- ホップやモルトの豊かな香りが特徴。乾燥させたカンゾウとアップミントを使用。 (350㎖・アルコール5.5%・原材料名:麦芽(ドイツ製造)、カンゾウ、ホップ、オレンジピール、アップルミント、炭酸ガス)麦芽使用率90%以上 ☆KAYANOMI-スタウト- 黒ビール。 甘みは少なくコーヒーの香ばしい苦味とドライな後味が特徴。 佐渡産カヤの実とコーヒー豆を使用。 (350㎖・アルコール4.5%・原材料名:麦芽(ドイツ製造)、かやの実、ホップ、コーヒー豆、炭酸ガス)麦芽使用率90%以上 ☆TANEMAKIZARU-ヴァイツェン- 小麦麦芽を使用したドイツの伝統的なビール エステル香といわれるバナナような香りと苦味をほとんど感じない柔らかな味わいが特徴 (350㎖・アルコール5.0%・原材料名:麦芽(ドイツ製造)、パイン、いちじく、ホップ、炭酸ガス)麦芽使用率90%以上 ☆HONEY FRESH LEMON-ハニーエール- はちみつを原料としたエールビール。蜂蜜の香りとコク、なめらかな口あたり、レモンの甘酸っぱさが特徴。 (350㎖・アルコール4.5%・原材料名:麦芽(ドイツ製造)、米、蜂蜜、レモン果実、レモンピール、ホップ、炭酸ガス)麦芽使用率90%以上 ☆OKESA-ベルジャンホワイト- 柑橘感じるやまらかな味わい。 苦味がなくすっきりとした飲み口。 (350㎖・アルコール4.5%・原材料名:麦芽(ドイツ製造)、オレンジ果実、オレンジピール、レモンピール、ホップ、アップルピール、炭酸ガス)麦芽使用率90%以上 ☆jazz le lectier-フルーツビール- 西洋梨の貴婦人ともよばれるル・レクチェ。 佐渡産のル・レクチェを使ったフルーツビールです。 (350㎖・アルコール5.0%・原材料名:麦芽(ドイツ製造)、ル・レクチェ、ホップ、炭酸ガス)麦芽使用率50%以上 ●SADO LAND BEER FACTORYさんではSDGsの取り組みもしておられます。 ビール造りには大量の水が使用されるのですが、その水の量をできる限り少なくする為に発酵タンクの代わりに使い捨てのポリ袋を使用することで通常の洗浄工程を行わずに済み、節水にもつなげています。 ※要冷蔵 ※品目 発泡酒 ◯ゆうパックチルドでの発送となります。
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SADO LAND BEER FACTORY クラフトビール(越後姫)
¥690
SOLD OUT
SADO LAND BEER FACTORYさんが造った佐渡の魅力がたくさん詰まった佐渡海洋深層水仕込みのクラフトビールです。 佐渡越後姫をふんだんに使った限定のクラフトビールです!350ml入り ☆ECHIGOHIME-フルーツビール- フルーツやシロップを投入して作る、苦味が少なくフルーツ香が特徴のビールでデザートのお供として食後に楽しむのもおすすめ。 季節によって使用するフルーツは異なり、今回は佐渡産越後姫を使用したいちごのビール。 一瓶にたっぷり20粒ほど使用した贅沢ないちごビールです。 (350㎖・アルコール4.5%・原材料名:麦芽(ドイツ製造)、イチゴ、ホップ、イチゴエキス、紅麹米、炭酸ガス)麦芽使用率90%以上 ☆SADO LAND BEER FACTORYさんではSDGsの取り組みもしておられます。 ビール造りには大量の水が使用されるのですが、その水の量をできる限り少なくする為に発酵タンクの代わりに使い捨てのポリ袋を使用することで通常の洗浄工程を行わずに済み、節水にもつなげています。 ※要冷蔵 ◯ゆうパックチルドでの発送となります。
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佐渡バター(無塩)200g
¥1,300
SOLD OUT
新鮮な生クリームを原料に、バターチャーンによる製造によりふくよかな風味を醸し出され、1個ずつ木型で成型された手づくりの逸品。 自然なミルクの甘みと香りは、お料理に、お菓子に最高のフレイバーを添えてくれます。 原材料:佐渡産クリーム使用 内容量:200g 保存方法:要冷蔵 賞味期限:製造日より150日 ※佐渡バターは手づくり・少量生産のため、お一人様2個までのご購入とさせていただいております。 ※製造が間に合わない場合は発送が通常よりも遅れます。万が一在庫不足の場合はご連絡いたします。 ◯ゆうパックチルドでの発送となります。
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佐渡バター(有塩)200g
¥1,300
SOLD OUT
手づくり佐渡バターに、ミネラル豊富な佐渡海洋深層水塩を使用。 塩分控えめで、バターのおいしさ際立つまろやかな風味は、パンはもちろん、炊きたてのアツアツご飯との相性も抜群です。 原材料:佐渡産クリーム使用 内容量:200g 保存方法:要冷蔵 賞味期限:製造日より150日 ※佐渡バターは手づくり・少量生産のため、お一人様2個までのご購入とさせていただいております。 ※製造が遅れている場合は発送が通常より遅れる場合がございます。万が一在庫が不足した場合はご連絡いたします。 ◯ゆうパックチルドでの発送となります。
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玄米麺 1食分
¥324
佐渡島の金北山の麓の集落「平清水」で育ったコシヒカリを使用。 農薬・化学肥料不使用のコシヒカリを玄米のまま焙煎し粉にした焙煎玄米粉を麺にしました。 ゆで時間は1分〜。 うどん、そば、ラーメン、パスタ、温かいままでも水でしめて冷製でも、様々なメニューにアレンジ可能な玄米麺です! 冬は鍋の〆にもおすすめです。 玄米の栄養がまるごと含まれていて、消化吸収も良いので、離乳食や回復食にもおすすめ。 やわらかく、食べやすいから小さなお子様からお年寄りまで喜ばれます。 また常温で長期保存できるので保存食としても便利です。 ※佐渡平清水せきね農園さんの焙煎玄米粉を使っています ※レターパック発送の場合は5個までとさせていただきます。
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やみつきビスコッティ 6本入り
¥540
SOLD OUT
【カリッと香ばしい!佐渡の食材を使ったやみつきになるビスコッティ】 佐渡産のフルーツと、佐渡の「かやの実」や「佐渡の塩」を使った ティータイムにも、お酒にもオススメの「やみつきビスコッティ」です。 ☆黒イチジクとかやの実のやみつきビスコッティ 佐渡産の濃厚なドライの黒イチジク(ビオレソリエス)と佐渡の伝統食材かやの実を混ぜ込んだビスコッティ。 佐渡の塩を効かせた、甘じょっぱく癖になる味わいです。 食感が楽しいのはもちろん、佐渡の塩の塩味とかやの実の爽やかな香りが後を引きます。 ☆レモンとかやの実のやみつきビスコッティ 爽やかでフレッシュなレモンと佐渡の伝統食材かやの実を混ぜ込んだビスコッティ。 佐渡の塩を効かせた、甘じょっぱく癖になる味わいです。 食感が楽しいのはもちろん、佐渡の塩の塩味とかやの実の爽やかな香りが後を引きます。 ☆干し柿とかやの実のやみつきビスコッティ 柿の美味しさがぎゅっと詰まった濃厚な干し柿と佐渡の伝統食材かやの実を混ぜ込んだビスコッティ。 佐渡の塩を効かせた、甘じょっぱく癖になる味わいです。 食感が楽しいのはもちろん、佐渡の塩の塩味とかやの実の爽やかな香りが後を引きます。 ※1箱あたりの内容量:各ビスコッティ6本入り レターパックでの発送の場合は6箱までとさせていただきます。(レターパックの場合は箱が潰れる可能性が高いので、ゆうパックでの発送を推奨いたします。)
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まんま・ぺペロン 100ml
¥700
SOLD OUT
佐渡産神楽なんばんの赤の塩漬けと、エキスをオリーブ油漬けにした物です。 ニンニクとお好みの具材と一緒に炒めまんま・ぺペロンを混ぜればペペロンチーノが簡単に作れます。 ※神楽なんばんは栽培中無農薬です。 全て手作業で作っているため、注文を受けてからの発注となります。
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神楽なんばん味噌 130g
¥700
SOLD OUT
佐渡産神楽なんばんを、ふんだんに使い味噌味をベースに炒め煮した物です。 温かご飯にのっけたり、トースト、油揚げにぬったり、炒め物にプラス辛味に! ※神楽なんばんは栽培中無農薬です。 全て手作業で作っているため、注文を受けてからの発注となります。
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大人気!ラム・アンシャンテ
¥540
ウイスキー・ワインによく合う大人向けスイーツ 南佐渡産の柿をラム酒に漬け込みました。 クリームチーズと合わせてワインのつまみにもどうぞ 50g 原材料 柿(佐渡産), ラム酒(ジャマイカ) ※発送について:レターパックで発送の場合はレターパック1個につき5個までとさせていただきます(梱包に厚みがでるため)。5個以上ご注文の際は「ゆうパック」をお選びくださいませ。
