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佐渡島はちみつ　鳥山椒（カラスザンショウ）の花（単花蜜）

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とにかく美味しい佐渡産の蜂蜜です
非加熱、添加物も一切入っていない搾ったままの純粋な蜂蜜です。
お口に入れた瞬間、ふわ～っと自然のお花の香りが口いっぱいに広がります。
口当たりはとろりとまろやか、それでいて後味はスッキリした美味し過ぎる蜂蜜です。
佐渡産の生搾り蜂蜜、しかも非加熱蜂蜜はとても希少です。

☆佐渡島はちみつ　鳥山椒(カラスザンショウ）の花　（単花蜜）
１６０ｇ
佐渡島に自生する鳥山椒の花のはちみつです。
こちらは #単花蜜と言って、
特定の植物のみ開花している時期の蜂蜜、または特定の植物の蜂蜜の部類です。
幹には大きな棘が多くはえており、伐採対象となっている山椒を大きくしたような樹木。
花は7月中旬以降に咲き、その時期に主な蜜源がないため、この期間に採蜜を行うと鳥山椒(カラスサンショウ)の特徴が色濃く蜂蜜に現れます。
ミカン科に属する樹木で、爽やかな味わいの蜂蜜となっております。

※ レターパックで発送の際は１個口につき２個までの梱包とさせていただきます。（瓶の破損防止の為厚めに梱包する為）

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