筵カカオクラブ　チョコレート

佐渡島の莚場（むしろば）にあるクラフトチョコレート工場、MUSHIRO CACAO CLUB(ムシロカカオクラブ)のチョコレートです。
小麦粉や白砂糖を使っていないため、カカオの豊かな風味をしっかり味わえます。
コクと香り豊かなカカオ豆を余すことなく味わう贅沢な一枚。
おやつの時間や、コーヒータイムにはもちろん、プレゼントや手土産としても喜ばれます。大切な人と、特別な時間を過ごすのにぴったりなチョコレート、ぜひお楽しみください。


☆ガーナ
◆フレーバー　(フォラステロ種)
ココナッツやミルクを思わせる馴染みのあるチョコらしいチョコ。
俺こそがチョコレートだ。食べやすく、はじめての方にオススメの1枚。 華やかでゴージャスなその様は女王さながら。パンチの効いた1枚。
◆カカオ豆の仕入れ先：立花商店
品質にこだわるだけでなく、児童労働の環境改善に努めた地域の豆を使用。
◆イラストにあしらった祭
小獅子×アボアチレ

☆ベトナム
◆フレーバー　(フォラステロ種)
ベリーやレーズン、あるいは梅のようなフルーティな酸味が特徴。
華やかでゴージャスなその様は女王さながら。パンチの効いた1枚。
◆カカオ豆の仕入れ先：TIMELESS CHOCOLATE(沖縄)
沖縄のチョコレートショップが仕入れたベンナイ省の豆を
USHIO CHOCOLATL(広島)とともに共同購入。
◆イラストにあしらった祭
やわらぎ×ホイアンランタン祭

☆トリニダード・トバゴ
◆フレーバー　(トリニタリオ種ICS)
スモーキーでハーブのような香り。自ら買い付けに赴き見つけた、
チョコレートの概念を覆す、究極にして入魂の1枚。
◆カカオ豆の仕入れ先：San Juan Estate
カカオの名産地、モンセラト地方の農園を訪問。
ICSという1700年代から存在する単一品種のみを使用。
◆イラストにあしらった祭
鬼太鼓×スティールパン

☆ホンジュラス
◆フレーバー　(マヤンレッド種)
プラムのようなフレッシュさと安納芋のような甘さを併せ持つ。
口の中で一体どれほどの事を語るのか、雄弁で完成度の高い1枚。
◆カカオ豆の仕入れ先：Romero Trade(新潟)
眩しいほどのビビッドな赤いカカオの実がその名の由来。
マヤ地方で発見され丁寧な接木により引き継がれてきた。
◆イラストにあしらった祭
春駒×マスカラーダ

☆コスタリカ
◆フレーバー　(トリニタリオ種)
ワインのような豊潤な香りをバニラのような優しい甘さが包み込む。
爽やかなこの1枚が駆け抜けた後、頭の中に浮かぶ単語。それは『青春』
◆カカオ豆の仕入れ先：Romero Trade(新潟)
新潟に拠点を置く、セニョールカカオさんの仕入れた豆。
トゥリアルバ地方で丁寧に栽培されたファインカカオ。
◆イラストにあしらった祭
つぶろさし×ガリフナ

☆タンザニア
徐々に広がるヨーグルトやアップルビネガーを思わせる酸味。口の中で変化していく様はまるで醸されるワインのような１枚。

◯ゆうパックチルドでの発送となります。

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