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本醸造 生酒 金鶴 1800㎖
¥2,650 税込
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春~夏限定
今年（令和6年）３月上旬に搾ったお酒を火入れをせず瓶詰めし、マイナス５℃で貯蔵しています。
酢酸イソアルミ主体の爽やかな香りと、軽快な飲み口です。
冬に搾る「本醸造のしぼりたて生」と味の傾向は近いですが、瓶詰め後に1ケ月程度貯蔵している分やや味が乗っています。
原料米 麹：五百万石 他 掛：五百万石 他
精米歩合 60％
日本酒度 +5.7
アルコール度数 15.6％
酸度 1.7
アミノ酸度 0.8
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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